Hướng dẫn cách làm socola trắng đơn giản nhất nhưng rất đẹp

Cách làm socola trắng đơn giản nhất

Làm socola trắng đơn giản nhất

Trong bài viết giới thiệu về cách làm sô cô la trắng đơn giản nhất, ngon chuẩn vị bao gồm: cách làm sô cô la trắng và cách làm sô cô la đen:

Cách làm sô cô la trắng

Nguyên liệu làm socola trắng

1. Bơ cacao: 60gram
2. Đường bột: 50gram
3. Sữa bột + bột vanilla + muối
4. Dụng cụ: máy đánh trứng, bát, xoong, khay nướng và bộ lọc

Chuẩn bị nguyên liệu làm socola trắng

Hướng dẫn cách làm socola trắng

Bước 1: Bắc xoong lên bếp đổ nước vào đun nhỏ lửa. Sau đó lấy một chiếc nồi nhỏ hơn để bên trong như kiểu dạng nồi hấp.

Bước 2: Khi thấy xoong bắt đầu nóng các bạn cho bơ cacao vào, dùng phới đánh đều cho bơ tan chảy thì tắt bếp.

Cách làm socola trắng

Bước 3: Tiến hành lọc sữa bột và cho vào nồi bơ vừa đánh ở trên, sau đó đánh đều để bơ và sữa được hòa tan. Cho bột vanilla vào đánh đều.

Bước 4: Cho đường và muối vào, tiếp tục đánh đều cho hỗn hợp có dạng sệt là được.

Tiếp theo, đổ hỗn hợp bơ sữa vào khay nướng và đổ nhẹ nhàng rồi cho vào tủ lạnh ở ngăn mát khoảng 30 phút sô cô la sẽ tự đông lại và tạo thành những viên socola trắng đẹp mắt, béo ngậy.

Thưởng thức socola trắng đẹp mắt, béo ngậy

Cách làm sô cô la đen

Nếu như bạn không thích ăn so co la trắng có vị béo ngậy và ngọt, hãy thử cách làm socola đen cực dễ và có vị đắng ngon chuẩn dưới đây:

Nguyên liệu làm socola đen

1. Bột cacao: 300g
2. Sữa: 200ml
3. Bơ cacao: 150g
4. Đường: 150g

Socola đen ngon và đẹp mắt

Hướng dẫn làm so co la đen đơn giản

Cho bột cacao + bơ vào máy xay nhuyễn, sau đó đổ nước vào trộn đều. Bắc xoong lên bếp đun nóng (lưu ý không được đun sôi nhé).

Sau đó, đổ hỗn hợp trên ra bát cho đường + sữa trộn đều sao cho mịn và không bị vón cục.

Cuối cùng đổ hỗn hợp vào khuôn và để trong tủ lạnh vài giờ đồng hồ là hoàn thành xong cách làm socola tại nhà rồi.

Khi thực hiện cách làm socola trắng đơn giản nhất tại nhà, đảm bảo vệ sinh các bạn có thể tạo thành những hình dạng mà các bạn yêu thích và ngộ nghĩnh. Đặc biệt, những thỏi so co la tự tay bạn làm khi tặng người yêu hay bạn bè sẽ vô cùng ý nghĩa đấy. Còn chờ đợi gì nữa hay bắt tay vào thực hiện cách làm sô cô la thôi nào.